شريف حمدان
29 / 07 / 2012, 55 : 12 AM
السلام عليكم ورحمه الله
الماء أفضل السوائل فى رمضان لإرواء الجسم والحفاظ على حيوية الأنسجة وكفاءة الجهاز الدورى والجهاز العصبى والمناعة، إلا أن الماء المثلج خطر على الجسم، خاصة فى رمضان فهو يقلل المناعة لأنه يبرد الأغشية المخاطية للجهاز الهضمى والأنف، ويعسر الهضم ويعطل إفراز العصارات الهاضمة، كما يسبب الغازات وتقلص المعدة والأمعاء، هذا ما أكده د. مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة.
ونصح بدران بتناول مشروبات أخرى لرفع المناعة فى رمضان ومنها الألبان والعصائر الطبيعية، وكذلك تناول الشوربة بأنواعها (العدس والفول النابت وعش الغراب) فهى مثالية فى رمضان للتنشيط المتدرج للمعدة الخاملة بعد الصيام وزيادة تدفق الدم فى الغشاء المخاطى للمعدة ورفع مناعتها.
وأوضح بدران أن هناك بعض المشروبات الحارة يفضل تناولها فى صيف رمضان، ومنها شاى النعناع، وشاى الزنجبيل، والشاى الأخضر وشاى القرفة والشاى الأصفر، والشاى الأحمر، وشاى الخروب، ومشروب التمر هندى.
الماء أفضل السوائل فى رمضان لإرواء الجسم والحفاظ على حيوية الأنسجة وكفاءة الجهاز الدورى والجهاز العصبى والمناعة، إلا أن الماء المثلج خطر على الجسم، خاصة فى رمضان فهو يقلل المناعة لأنه يبرد الأغشية المخاطية للجهاز الهضمى والأنف، ويعسر الهضم ويعطل إفراز العصارات الهاضمة، كما يسبب الغازات وتقلص المعدة والأمعاء، هذا ما أكده د. مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة.
ونصح بدران بتناول مشروبات أخرى لرفع المناعة فى رمضان ومنها الألبان والعصائر الطبيعية، وكذلك تناول الشوربة بأنواعها (العدس والفول النابت وعش الغراب) فهى مثالية فى رمضان للتنشيط المتدرج للمعدة الخاملة بعد الصيام وزيادة تدفق الدم فى الغشاء المخاطى للمعدة ورفع مناعتها.
وأوضح بدران أن هناك بعض المشروبات الحارة يفضل تناولها فى صيف رمضان، ومنها شاى النعناع، وشاى الزنجبيل، والشاى الأخضر وشاى القرفة والشاى الأصفر، والشاى الأحمر، وشاى الخروب، ومشروب التمر هندى.