الدكتوره مريم
05 / 02 / 2008, 48 : 09 AM
يعتبر فيتامين ج مضادا قويا جدا للاكسدة وهو يحمي ايضاً مضادات الاكسده الاخرى مثل فيتامين ها هذا, ويمكن من خلال اعطاء كميات كافية من فيتامين ج حماية خلايا المخ والنخاع الشوكي التي تتعرض للتأثيرات المدمرة للذرات الحرة ,ويكون فيتامين ج اكثر فعالية كمضاد للذرات الحرة في وجود بيوفلافونويدا المعروف بالهسبيريدين (Hesperidin) وفضلاً عن كونه مضاداً للأكسده فان فيتامين ج يقوم بازالة سموم كثيرة من المواد الضارة.
يوجد فيتامين ج(سي) في الفواكه مثل الجوافه والتوت والفراوله والحمضيات والخضروات مثل الاسباراجوس والبروكلي والكرنب والافوكادو والفلفل الحلو والفجل والسبانخ.
كما انه يلعب دوراً رئيسياً في المناعة ,كما يزيد تشييد الانتروفيرون وهي مادة طبيعية مضادة للفيروسات ينتجها الجسم وتنبه نشاط بعض الخلايا الرئيسة لجهاز المناعة.
يوجد فيتامين ج(سي) في الفواكه مثل الجوافه والتوت والفراوله والحمضيات والخضروات مثل الاسباراجوس والبروكلي والكرنب والافوكادو والفلفل الحلو والفجل والسبانخ.
كما انه يلعب دوراً رئيسياً في المناعة ,كما يزيد تشييد الانتروفيرون وهي مادة طبيعية مضادة للفيروسات ينتجها الجسم وتنبه نشاط بعض الخلايا الرئيسة لجهاز المناعة.