شريف حمدان
24 / 11 / 2013, 12 : 06 AM
فى الشتاء نجد الكثير من الأشخاص يزداد وزنهم، نتيجة لكثرة تناول الطعام فى الشتاء بخلاف الصيف، نظراً للجوع فى الشتاء بشكل سريع.
ينصح الدكتور هانى كمال، أخصائى السمنة والتغذية، ببعض النصائح لاتباع نظام غذائى صحى لم يؤد إلى زيادة الوزن، مثل تناول البروتينات النباتية كالفول والحمص المسلوق والعدس والفاصوليا وشوربة العدس وشوربة الدجاج واللحم، لافتا إلى أنه من الممكن تناول اللحوم المشوية لكن بكميات بسيطة.
ويضيف الطبيب، أن من المأكولات الصحية التى لم تؤد إلى زيادة الوزن، تناول البطاطس المسلوقة مع وضع زيت الزيتون والكمون، وزيادة تناول الخضروات، مشيراً إلى أنه يجب تناول الخبز الغامق لأنه أكثر فائدة ولا يؤدى إلى زيادة الوزن.
ويوضح أستاذ التغذية والسمنة بعض الأغذية التى يجب الامتناع عنها وعدم تناولها فى الشتاء، كالمشروبات الغازية والفيشار والشيكولاتة والحلويات والأكلات السريعة التى تحتوى على نسبة عالية من الدهون، مؤكدا أن تناول بعض المشروبات الدافئة التى تساعد على إنقاص الوزن مثل الجنزبيل والقرفة والليمون.
ينصح الدكتور هانى كمال، أخصائى السمنة والتغذية، ببعض النصائح لاتباع نظام غذائى صحى لم يؤد إلى زيادة الوزن، مثل تناول البروتينات النباتية كالفول والحمص المسلوق والعدس والفاصوليا وشوربة العدس وشوربة الدجاج واللحم، لافتا إلى أنه من الممكن تناول اللحوم المشوية لكن بكميات بسيطة.
ويضيف الطبيب، أن من المأكولات الصحية التى لم تؤد إلى زيادة الوزن، تناول البطاطس المسلوقة مع وضع زيت الزيتون والكمون، وزيادة تناول الخضروات، مشيراً إلى أنه يجب تناول الخبز الغامق لأنه أكثر فائدة ولا يؤدى إلى زيادة الوزن.
ويوضح أستاذ التغذية والسمنة بعض الأغذية التى يجب الامتناع عنها وعدم تناولها فى الشتاء، كالمشروبات الغازية والفيشار والشيكولاتة والحلويات والأكلات السريعة التى تحتوى على نسبة عالية من الدهون، مؤكدا أن تناول بعض المشروبات الدافئة التى تساعد على إنقاص الوزن مثل الجنزبيل والقرفة والليمون.