شريف حمدان
12 / 02 / 2014, 48 : 08 PM
أكد الدكتور محمد رضوان استشارى التغذية والسمنة، أن هناك العديد من الأطعمة التى لا يمكن الاستغناء عنها، لأنها تمنح الجسم الشعور بالطاقة والحيوية، التى تمد الجسم بالمواد التى تسهم فى تقوية جهاز المناعة، والحفاظ على الصحة وتناول قدر معين يوميا منها أنها ذو طعم جيد ومفيد فى نفس الوقت ومنها:
- الأطعمة ذات اللون الأبيض "الألبان والجبن" بجميع أنواعها، التى تمد الجسم بكالسيوم، وتعمل على تغذية العظام وتقويتها.
- الأطعمة ذات الأوراق الخضراء "الخضروات" مثل الجرجير والملوخية والبقدونس والبروكلى، لاحتوائها على مادة الكلوروفين، التى تعالج العديد من الأمراض "وقاية من السرطان والإمساك وزيادة قدرة جهاز المناعة".
- الفاكهة، يجب تناول أى نوع منها فى اليوم، لأنها تمد الجسم بالمعادن والبوتاسيوم والفيتامينات العديدة.
- البروتين، فهو يحتوى على أحماض أمينية مفيدة للنمو والصحة، ويعمل على تجديد الخلايا ويساهم فى بناء الهرمونات فى الجسم، مثل "اللحوم أو الأسماك" فهما مهمان فى بناء الأنسجة والعضلات.
- النشويات، مثل العيش والحبوب وكورن فليكس والشوفان، لأنهم يوفروا الطاقة للجسم، ويقوموا بدور حيوى فى عمليات هضم وتمثيل الطعام وأكسدة البروتينات والدهون.
- الأطعمة ذات اللون الأبيض "الألبان والجبن" بجميع أنواعها، التى تمد الجسم بكالسيوم، وتعمل على تغذية العظام وتقويتها.
- الأطعمة ذات الأوراق الخضراء "الخضروات" مثل الجرجير والملوخية والبقدونس والبروكلى، لاحتوائها على مادة الكلوروفين، التى تعالج العديد من الأمراض "وقاية من السرطان والإمساك وزيادة قدرة جهاز المناعة".
- الفاكهة، يجب تناول أى نوع منها فى اليوم، لأنها تمد الجسم بالمعادن والبوتاسيوم والفيتامينات العديدة.
- البروتين، فهو يحتوى على أحماض أمينية مفيدة للنمو والصحة، ويعمل على تجديد الخلايا ويساهم فى بناء الهرمونات فى الجسم، مثل "اللحوم أو الأسماك" فهما مهمان فى بناء الأنسجة والعضلات.
- النشويات، مثل العيش والحبوب وكورن فليكس والشوفان، لأنهم يوفروا الطاقة للجسم، ويقوموا بدور حيوى فى عمليات هضم وتمثيل الطعام وأكسدة البروتينات والدهون.