شريف حمدان
15 / 12 / 2014, 45 : 07 AM
يعد الكروميوم من العناصر الغذائية المهمة جداً والتى تمتلك فوائد حيوية لا غنى عنها للجسم، حيث يساهم فى تمتع الإنسان بشرايين قوية، ويعزز من صحة القلب ويقلل من تقلبات المزاج، ويحد من مستويات السكر بالدم وينشط عملية حرق الدهون وينظم الوزن ويحميك من تقلبات المزاج.وكشف التقرير الذى نشر مؤخراً بموقع "رعاية الصحة" الأمريكى أن الإنسان يشعر باضطرابات مرضية عديدة حال نقص مستويات الكروميوم بالدم، ومن أبرزها: خلل فى قدرة جسمه على التعامل مع السكريات، وارتفاع مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية والشعور بالنهم تجاه الأطعمة الغنية بالسكر والنشا، وانخفاض مستويات سكر الدم بشكل مزمن.وأضاف التقرير أن الأطعمة الغنية بالكروميوم تشمل: خميرة البيرة والخضروات الورقية مثل الجرجير والبقوليات والبطاطس والحبوب الكاملة مثل الشوفان، لافتاً أن كمية الكروميوم الموصى بها يجب ألا تقل عن 20-120 ميكروجراما فى اليوم، وتشير تقارير أخرى أنها يجب أن تتراوح بين 200 و290 ميكرو جراما.