ملتقى أهل العلم - نصائح غذائية لمرضى التليف الكبدى

مرض الاستسقاء هو تجمع السوائل داخل البطن، وهذا المرض ينتج عن تليف الكبد.

وتقدم الدكتورة آمال فتحى استشارى السمنة والنحافة، بعض النصائح الغذائية لمريض التليف الكبدى المصاحب بالاستسقاء:
1-تقسيم الوجبات 6-8 وجبات صغيرة يوميا لعدم ملء البطن.
2- شرب السوائل بين الوجبات.
3- عدم تناول الملح نهائيا أو الطهى به.
4- تناول الطعام مسلوق أو نى فى نى أو مشوى. 5- ممنوع الشاى الثقيل أو القوه بكثرة.
6- الامتناع عن التدخين.
7- عدم القيام بمجهود بعد الطعام مباشرة ويجب تناول الغذاء الآتى: 1- الخبز الأسمر.
2- المكرونة.
3-قطعة صغيرة لحم بتلو أو أرانب أو سمكة صغيرة أو كوارع بتلو.
4- اللوبيا والفاصوليا والفول المصفى والفول النابت.
5- كل الخضروات والفاكهة الطازجة والمطهية.
6- عسل النحل والمهلبية أو الأرز باللبن والبليلة والبطاطا المسلوقة او المشوية.