ملتقى أهل العلم - أخصائية تغذية تقدم أهم 6 فوائد لـ"الكمون"

الكمون من التوابل الهامة التى لا يمكن الاستغناء عنه، حيث إنه أساس من أساسيات المطبخ، لأنه يتميز بنكهة خاصة، تعطى للطعام مذاقا مميزا، ولكن ليس مذاقه هو الشىء الهام، ولكن أيضا للكمون فوائد عديدة لصحة الإنسان.

أكدت الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية النوعية، أن للكمون فوائد كثير لصحة الإنسان منها:

1- يساعد الكمون على الهضم.
2- يعتبر مسكن من آلام الدورة الشهرية.
3- يمنع تخزين الدهون فى الجسم.
4- يساعد الجسم للتخلص من الغازات والإمساك.
5- يعتبر الكمون مضادا للأكسدة.
6- يحتوى الكمون على الحديد والكالسيوم وبعض الفيتامينات.

تنصح أخصائية التغذية بتناول الكمون مثل الشاى على الأقل كوب واحد فى النهار، لكى نستطيع الاستفادة منه.