ملتقى أهل العلم - "المعجنات" و"الحلويات" و"النشويات".. محظورات مائدة الإفطار

لطالما كان للشعب المصرى عادات غذائية خاطئة، وللأسف هذه العادات تنتشر ولا تنقطع، وأغلبها لا نعلم مدى خطورتها ومشكلاتها الصحية وتهديدها لسلامة أعضاء أجسامنا.

من جانبه يحذر الدكتور محمد محمود عيسى، استشارى أمراض الباطنة، من بعض الأغذية التى لطالما اعتمدنا عليها فى جبة الإفطار ، وعلى الرغم من أن هذا الاعتماد خطير ويضر جسم الإنسان، فتناول بعض الكوراسون، والفطير بالجبن، والمعجنات مع الشاى، عادة لطالما اعتدنا عليها وأصبحت متأصلة فى وجبة إفطارنا، وهو ما يدمر الجسم ويزيد الوزن ويضر بنسبة السكر فى الدم، كما يزيد من نسب الكولسترول والدهون فى الجسم، ويضر بالقلب والضغط.

وأضاف "عيسى"، أن العصائر المحلاة التى يتناولها الكثيرون بجانب وجبة الإفطار غير صحية، حيث يجب التوقف عنها، ويمكن تناولها بين الوجبتين، ولكن لا تزيد نسبة النشويات أو السكريات فى وجبة الإفطار، لأنها تدمر الجسم بالتدريج، وتصبح عادة غذائية سيئة، تزلزل نظام الجسم بالكامل، وتؤثر بشكل بالغ على نسبة السكر فى الدم، وقد تصيب الإنسان بنوع من الهبوط الحاد فى نسبة السكر، أو على العكس تؤدى إلى ارتفاعه بشكل حاد، وفى الحالتين يعانى المريض من مشكلات تراكمية مرضية.