ملتقى أهل العلم - خبير تغذية: الكركديه يخفض ضغط الدم ويقى من تصلب الشرايين

نعانى هذه الأيام من ارتفاع شديد فى درجات الحرارة مما يجعل أجسامنا تفقد الكثير من السوائل، يقول أخصائى التغذية "سمير نيروز" لـ"اليوم السابع": مشروب الكركديه إلى جانب طعمه اللذيذ يمنع العطش، وخافض لضغط الدم وحرارة الجسم، كما أنه يقوى عضلة القلب جدار المعدة، ويذهب الحموضة، وقاتل للبكتريا، ويقى من تصلب الشرايين.

ويضيف "نيروز" أما "شراب الخروب" البارد فهو مرطب للجسم ومجدد للنشاط ومقوى للمعدة ومدر للبول، وينشط إفراز المرارة، ويهدئ من الحركة الزائدة للأمعاء، ويعالج القولون العصبى، ويقلل من فقد السوائل الذى يصاحب حالات الإسهال التى تكثر بسبب ميكروبات الصيف والتى تؤدى إلى فقد الأملاح والجفاف.

وينصح "سمير نيروز " بتناول مشروبات الخروب والكركديه باردة أو مثلجة واستبدالها بالمشروبات الغازية التى تسبب ارتفاع ضغط الدم عند الكثيرين.

ويضيف أخصائى التغذية أن هناك الكثير من الشركات قامت بطرح هذه المشروبات معلبة فى الأسواق إلا أن الأفضل هو إعدادها فى المنزل لعدم إضافة المواد الحافظة أو الملونة إليها.