ملتقى أهل العلم - الزبادى والألبان والعصائر مفيدة لمرضى السكر من الأطفال

يكثر الرغبة لدى مرضى السكر فى كثير من الأحيان لتناول المشروبات الغنية بالسكر، فهل كل المشروبات والأغذية ضارة بالجسم.

هذا ما توضحه دكتورة نرمين صلاح الدين أستاذ طب الأطفال والسكر قائلة من الأمور الهامة لمرضى السكر هو تناول الأطعمة بسكرها الطبيعى بدون إضافة السكر لها وللأغذية نماذج متعددة كالزبادى والألبان والعصائر الطبيعية، أما فى حالة إضافة السكر لبعض الأطعمة كالبليلة والكورن فليكس والبسكويت والكيك فيفضل تناول كميات صغيرة بالوجبات الأساسية، حيث إن وجود هذه الكمية الصغيرة من السكر مع الدهون والبروتينات يقلل من حدة ارتفاع السكر بالدم بعد الوجبة فهناك أنواع متعددة من السكر كسكر الطعام ويمكن إضافته بمقدار 5 جرامات بالوجبة الأساسية وهناك سكر الفاكهة وهو سكر أحادى يتواجد بالفاكهة وتحليته تكون الضعف مقارنة بسكر الطعام إلا أنه يجب استخدامه بكميات محسوبة حتى لا يؤدى لارتفاع كوليسترول الدم وهناك المحليات الغذائية وهى مركبات سكرية وكل جرام منها يحتوى على 4 سعرات حرارية بجانب ذلك فهناك المحليات غير الغذائية وهى تلك المركبات الصناعية غير السكرية وهى عالية التحلية وقليلة السعرات الحرارية.

كما ينبغى على الأم عند التعامل مع مشروبات الدايت الانتباه لمكوناتها الحقيقية فهناك خلط بين المشروبات الخالية السكر والأخرى غير المضاف لها السكر فالمواد التى تحتوى على سكر طبيعى ليست مضرة للجسم بل مفيدة له بشرط تنظيم تناولها.