ملتقى أهل العلم - "البروكلى" يقى من السرطان وينظم ضغط الدم ويقوى جهاز المناعة

يعتبر البروكلى من الأطعمة التى لها صلة بالقرنبيط، ويتميز بانخفاض سعراته الحرارية، ولذلك ينصح أطباء التخسيس بتناوله بكثرة أثناء اتباع الأنظمة الغذائية للتخلص من الوزن الزائد.
يقول الدكتور محمد حلمى أخصائى العلاج الطبيعى والسمنة عضو الجمعية الأمريكية للسمنة أن للبروكلى الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان وليس فقط التخلص من الوزن الزائد، ومن ضمن هذه الفوائد أنه يساعد على تنظيم نسبة ضغط الدم ويساعد أيضا على الوقاية من السرطان، وذلك يرجع لاحتوائه على مادة جلوكرافنين، ويساعد فى تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان.
ويوضح "حلمى" أن البروكلى يساعد على علاج الربو، لذلك يفضل تناوله للأشخاص المصابين بحساسية الصدر بشكل منتظم ويومى، حيث يكون مطهيًا على البخار، فهذا يساعد على الحد من أعراض المرض.
وينصح عضو الجمعية الأمريكية للسمنة بضرورة تناول البروكلى، لأنه يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض والحفاظ على أجهزة الجسم التى من ضمنها الجهاز العصبى.