فوائد الملوخية , اهمية الملوخية اليابسة و الطازجة

[شريف حمدان]

فوائد الملوخية ,
اهمية الملوخية اليابسة و الطازجة





الملوخـــــــــــيـة:

ثبت ان الملوخيه اليابسه اكثر فائده واغذاء للجسم من الملوخيه الطازجه حسب ما تؤكده التحاليل المخبريه . بتحليل الملوخيه وجد ان المائة غرام منها :




الملوخيه الطازجه تحتوي على 4% بروتين تقريبا

اما اليابسه فتحتوي على حوالي 22% بروتين

والملوخيه الطازجه تحتوي على حوالي نصف في المائه دهون

بينما اليابسه فتحتوي على 2% دهون .

والملوخيه الطازجه تحتوي على 1,5% الياف

بينما اليابسه فتحتوي على حوالي 11% الياف.

تعتبر الملوخيه من اغنى الخضروات الورقيه غنى بفيتامين (a) فهي

تحتفظ به حتى بعد الطبخ او التجفيف .

ثبت علميا بان الماده الغرويه ( المخاطيه ) الموجوده بورق الملوخيه


لها تاثير ملين ومهدئ لأغشيه المعده والامعاء ولاحتواء اوراقها على

الالياف فهي تكافح الامساك بشكل فعال .

تكتمل فائده الملوخيه باضافه اللحوم لها كالحمام او العصافير او لحم

الاغنام او الدجاج او الارانب حيث ترتفع مادتها الغذائيه.

---

t,hz] hglg,odm < hildm hglg,odm hgdhfsm , hg'h.[m

[ابراهيم عبدالله]

بارك الله فيك ولك اخى ******
الحاج عبد الجواد
لاحرمنا الله منكم

[عمر عبدالجواد]

واصل ولا تحرمنـا من جديـدك المميـز

[شريف حمدان]

شرفت بمروركم
الطيب
وسعدت بكم كثيرا
حبيبي
الغالي
عمر

[شريف حمدان]

إن لفي قلبي سروراً
بمرورك أخي ******،
الحاج
ابراهيم عبدالله
وأسأل الله لي ولك التوفيق والسداد ،
وأن يجمعنا في الفردوس ،
آمين.